農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計位置選擇：農(nóng)貿(mào)市場的位置應(yīng)盡量靠近居民區(qū)、公交站點(diǎn)或地鐵站，配備充足的停車位，包括機(jī)動車位和非機(jī)動車位，設(shè)置清晰的停車引導(dǎo)標(biāo)識，讓顧客能夠快速找到停車位，并且在停車場與市場入口之間設(shè)置無障礙通道，方便推嬰兒車和輪椅的顧客通行。
農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計通道布局：市場內(nèi)部通道要寬敞、筆直且無障礙物。通道地面要平整，采用防滑材料，如防滑地磚，避免顧客滑倒。同時，通道的設(shè)計要避免出現(xiàn)死角，保證顧客能夠輕松地到達(dá)每個攤位。在攤位分區(qū)指示牌可以采用懸掛式或立牌式，標(biāo)明蔬菜區(qū)、水果區(qū)、肉類區(qū)等不同區(qū)域的位置；安全出口指示牌要符合消防規(guī)范，在緊急情況下能夠引導(dǎo)顧客安全疏散。
農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計分類布局：按照商品種類進(jìn)行合理分區(qū)，將關(guān)聯(lián)性較強(qiáng)的商品放在相鄰區(qū)域。例如，把蔬菜區(qū)、水果區(qū)和干貨區(qū)放在一起，方便顧客一次性購買烹飪所需的食材；將肉類區(qū)、水產(chǎn)區(qū)和禽蛋區(qū)相鄰設(shè)置，因?yàn)檫@些都是葷食類商品。同時，把生鮮食品區(qū)設(shè)置在市場的入口附近，方便顧客在購物過程中減少生鮮食品暴露在空氣中的時間，保證食品的新鮮度。
農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計試用和品嘗：設(shè)置一些商品試用和品嘗的區(qū)域，尤其是對于一些特色農(nóng)產(chǎn)品、加工食品等。例如，在干貨區(qū)設(shè)置品嘗點(diǎn)，讓顧客品嘗香菇、木耳等干貨泡發(fā)后的口感；在熟食區(qū)提供小塊的熟食樣品，讓顧客在購買前能夠品嘗到味道，增加顧客的購買欲望。
農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計休息區(qū)：在市場內(nèi)設(shè)置多個休息區(qū)，休息區(qū)配備舒適的座椅，座椅可以采用木質(zhì)或塑料材質(zhì)，便于清潔。休息區(qū)的位置可以選擇在通道的轉(zhuǎn)角處或中庭等空間相對開闊的地方，并且靠近垃圾桶和飲水機(jī)。例如，在一個大型農(nóng)貿(mào)市場，可以每隔 50 - 100 米設(shè)置一個休息區(qū)，每個休息區(qū)放置 3 - 5 個座椅。
農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計衛(wèi)生間：建設(shè)足夠數(shù)量且干凈衛(wèi)生的衛(wèi)生間，男女衛(wèi)生間的比例要合理，同時要考慮到殘疾人、兒童和老年人的使用需求，設(shè)置無障礙衛(wèi)生間和母嬰室。衛(wèi)生間要配備洗手池、烘干機(jī)等設(shè)施，并且保持通風(fēng)良好，無異味。可以采用自動感應(yīng)式的水龍頭和烘干機(jī)，提高使用的便利性和衛(wèi)生程度。
農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計飲水機(jī)：在市場內(nèi)合理分布飲水機(jī)，方便顧客飲用。飲水機(jī)可以提供冷熱水，并且在旁邊放置一次性紙杯或設(shè)置可重復(fù)使用的水杯消毒設(shè)施。例如，在市場的入口、休息區(qū)和主要通道旁設(shè)置飲水機(jī)，讓顧客在購物過程中隨時能夠補(bǔ)充水分。
以上是杭州尚策農(nóng)貿(mào)設(shè)計的分享，如果您對這方面感興趣，可以咨詢我們，希望對大家有所幫助。(本文禁止任何轉(zhuǎn)載、摘錄行為，違者必究其法律責(zé)任)
掃一掃添加微信